艾叶随地可以看到,在农村屋前屋后,城市里就很少见,先认识一下,看看艾草长得什么样?如下图,看看:
这就是艾草的叶子——艾叶
就是这个,其实很多人懂或听说过,艾灸啊,就是用艾叶制成艾绒做成灸条。
很多女孩子由于天气变冷,经常出现痛经,遇寒则加重,寒凝经脉导致经行不畅,不通则痛。那么可以用艾叶来进行食疗,寓治疗于食疗中。
做法是:采比较嫩的艾叶20-50克,洗干净,晾干水分后,切碎放到锅里,文火不断翻炒,直到把香味炒出,再加入切块的小母鸡肉,一起再炒5-10分钟后,加入淘好的大米,水适量,煮成饭食用,在月经来一周前,多吃几次,痛经不治而愈!
为什么一味艾叶就可以治寒性痛经呢?这是因为:味苦、性温,归肝、脾、肾经,具有散寒止痛、温经止血的功效,是妇科要药。
这个注意二点:有某些人对艾叶有过敏作用,所以最好从小量20克开始,如果有过敏,这部分人就不能食用。另外,艾叶有小毒,记着一定要翻炒到香味溢出,减少毒性。
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